Para garantir maior higiene na massa alimentícia é necessário recorrer à tratamento térmico como o processo
de pasteurização.

Aparelho para tratamento hidrotérmico de massa recheada, indispensável para prolongar a vida do produto confeccionado.

Equipamento de alta qualidade, todo em aço inox
equipado com:

- Câmera de tratamento a vapor saturado, podendo ser aberta para facilitar a limpeza.

- Queimadores a gás equipados com dispositivo de segurança e válvulas reguláveis.

- Tela transportadora totalmente em aço inox com rolamentos autolubrificantes.

- Zona de secagem equipada com ventilador.

- Capa de aspiração para expulsão do vapor.